Courge butternut
Plat végétarien à préparer en toutes saisons pour 4 personnes
5 min. de préparation + 20 min. de cuisson + d'attente
Recette facile qui coûte 0,40 € par personne
Par personne : 85 Kcal ( 1 g Lip. / 13 g Gluc. / 4 g Prot.)
A boire
Ingrédients
Réalisation
- 1 kilogramme de courge
- 1 cuiller à soupe de concentré de tomate
- sel
- poivre
- thym
- Sur un oignon haché revenu à l'huile dans une sauteuse je jette ma ""butternut "" découpée en petits cubes ( 1 cm de côté environ ) .
- J'arrose de 2 à 3 cuillerées à soupe de sauce tomate et après avoir assaisonné de sel et poivre , je parsème de tout de fleur de thym.
- Cuisson une vingtaine de mn .