Pancakes
Ingrédients pour 4
Réalisation
- 200 grammes de farine
- 2 oeufs
- 25 centilitres de lait
- 1 cuiller à soupe de sucre
- 1 paquet de levure
- 1 pincée de sel
- Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier. Battez les oeufs et versez-les au centre du mélange.
- Remuez avec un fouet en ajoutant le lait peu à peu pour obtenir une pâte épaisse.
- Déposez, à l'aide d'une louche un peu de pâte dans une poêle huilée. Faîtes cuire 3 min. d'un côté et 1 min. de l'autre.
