Potage aux courgettes
Entrée à préparer en hiver pour 4 personnes
5 min. de préparation + 15 min. de cuisson + d'attente
Recette très facile qui coûte 1,55 € par personne
Par personne : 166 Kcal ( 10 g Lip. / 10 g Gluc. / 10 g Prot.)
Ingrédients
Réalisation
- 1 kilogramme de courgette
- 6 portions de vache-qui-rit
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 1 litre d'eau
- sel
- poivre
- Cuire et passer au mixer.
Le 12/01/2002
Yvette Moron (
lui écrire) a précisé :
- On peut remplacer les courgettes par du potiron.
