Samoussas au gervais frais
Entrée à préparer en printemps pour 4 personnes
10 min. de préparation + 3 min. de cuisson + d'attente
Recette ni facile ni difficile qui coûte 0,70 € par personne
Par personne : 144 Kcal ( 4 g Lip. / 17 g Gluc. / 10 g Prot.)
A boire
Ingrédients
Réalisation
- 200 grammes de carré frais
- 1 oeuf
- 1 cuiller à café de graines de cumin
- 1 poignée de persil plat
- 8 feuilles de brick
- sel
- poivre
- 1 oignon rouge
- Ecrasez les carrés frais et mélangez avec l'oeuf. Ajoutez le cumin, le persil ciselé.
- Puis l'oignon haché finement, du sel et du poivre.
- Coupez en 2 bandes les feuilles de brick. Déposez une cuillère à soupe et repliez en triangle.
- Faites frire dans de l'huile 3 min. ou - à défaut - dans une sauteuse.