Quiche lorraine

Saison          

Prix             0,64 € / personne

Difficulté  Facile

Préparation 10 min.

Cuisson       30 min.

Diététique   794 Kcal / personne


Ingrédients pour 4

Réalisation


  • 150 grammes de lardon
  • 2 tasses de lait
  • 3 oeufs
  • 1 pâte feuilletée
  • sel
  • poivre
  1. Allumer le bas du four.
  2. Plonger les lardons dans de l'eau en train de bouillir.
  3. Pendant ce temps, battre oeufs, lait, sel et poivre.
  4. Verser ce mélange et les lardons égouttés sur la pâte.
  5. Faire cuire thermostat 7 puis 5 30 min.


Le 08/12/2000 Laure Moron ( lui écrire) a précisé :
  • La crème peut remplacer le lait.