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Au pif
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Le goût du voyage :
Maroc
Maroc
Bechkito (biscuits croustillants)
Brick de volaille aux fruits secs et au miel
Carrés au citron
Citrons confits
Cornes de gazelle
Couscous à la marocaine
Couscous Fassi
Couscous royal
Harira (soupe Ramadan)
Lotte de Marrakech au Chermoula
Meekouda
Pastilla de poulet au curry
Salade de carottes à la marocaine
Salade de carottes de fédala
Salade marocaine de carottes cuites
Tagine d'agneau
Tajine d'agneau aux abricots et amandes
Tajine de légumes
Tajine de poulet aux légumes et à la menthe
Tajine de poulet aux pêches
Tajine de poulet aux pommes de terre.
Tajine de veau aux pommes et aux pruneaux