Les recettes par leur 'auteur' : Benoit Segonds

Carbonnades flamandes

Chicons aux boulettes

Gratin de crevettes grises aux chicons

Madeleines de Commercy

Oeufs au basilic

Sauce au gouda

Sauce au poivre vert

Sauce au vin

Sauce aux noix et au paprika

Sauce barbecue

Sauce béarnaise

Sauce bolognaise

Sauce hollandaise

Sauce matelote

Tarte chocolat

Truite Eugène Ysaye

Vraie frite belge