Recettes spéciales buffet

Agneau confit à l'huile d'olive

Animaux rigolos

Baba au rhum

Barbajuans

Barquettes de concombre aux crevettes.

Biscuit roulé

Blanc-manger au coco

Bombe glacée au chocolat

Bouchées au fromage (fatayers)

Bouchées aux épinards (fatayers)

Bouillabaisse en terrine

Bredele

Brochette de poulet grillé (Yakitori)

Brochette roulé tartare

Brownies

Brownies aux amandes

Cake au comté et saucisse de Morteau

Cake au fromage et jambon

Cake aux olives

Cake du lendemain (de raclette)

Cannelés

Carrés au citron

Champignons à la grecque

Chich taouk (poulet mariné et grillé)

Choux à la crème

Chutney de tomates (accompagnement pour le curry)

Clafoutis jambon - courgettes

Concombre à la grecque

Cookies

Cornes de gazelle

Courgettes au citron

Couscous chocolat

Crème au beurre (pour bûche)

Crème brulée

Crème Chantilly

Crêpe normande

Crevettes au Piri-Piri à l'Aïoli

Crumble

Crumble à la rhubarbe

Dahl (accompagnement pour le curry)

Dessert de Noël aux marrons glacés

Dôme de Saumon à la pomme verte

Eclairs au chocolat

Falafel

Financier aux amandes

Flan antillais

Flan au coco

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat au coulis d'orange

Fougasse

Fougasse aux anchois

Galette des rois

Galette des rois à la frangipane

Galette forestière aux noix

Gaspacho

Gaspacho andalou

Gateau au chocolat

Gateau au yaourt

Gâteau breton

Gateau marbré

Gateau Mars

Gateau quatre quarts

Glace au nougat "Agnès"

Gougères

Gratin de légumes d'été au chèvre

Guacamole

Hamburger d'aubergines au fromage blanc

Hoummos (purée de pois chiches)

Jalousie aux pommes

Jambon persillé

La crousti-pizza

La mousse chocorange

La quiche des marais

La salade du voyageur

Labné (fromage blanc)

Le pône des Antilles

Le tiramisu de Noel

Les empanadas

Les framboises à la royale

Les poires déguisées

Les Poivrons Marinés

Lingot au chocolat

Lotte de Marrakech au Chermoula

Macarons

Madeleines de Commercy

Manakiches

Mantecaos

Margarita

Marquise meringuée caramel au café

Mi-cuit au chocolat

Millefeuille

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat v2

Mousse au Chocolat

Mousse de thon

Mousses au caramel au beurre salé

Moutabal (purée d'aubergines)

Muffins aux carottes

Nègre blanc

Nems aux mendiants

Oeufs à la neige

Oeufs au basilic

Oranges sévillanes

Pain au thon

Pain d'épices

Pain de poisson aux poivrons

Pain libanais (Pita)

Parfait glacé au café

Pâte à brioche

Pâte à pizza

Pâtes Gorretos à la sauce au beurre

Petits friands à la chair à saucisse

Petits soufflés de saumon à la tomate

Pissaladière

Pressée de chèvre aux poivrons

Pudding meringué aux framboises

Quiche au crabe et aux herbes

Quiche lorraine

Quiche lorraine sans pâte

Raïta (accompagnement pour le curry)

Ramequins de Tomates

Ratatouille

Rillettes de harengs fumés

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon à l'estragon

Rosquitos à l'anis (petits beignets)

Salade de carottes de fédala

Salade de champignons

Salade de haricots verts au parmesan

Salade de la baltique

Salade de melon aux fraises

Salade de mimolette au jambon

Salade de pâtes au thon

Salade de pêches

Salade de riz à l'indienne

Salade grecque

Salade niçoise

Salade piémontaise

Samoussas au gervais frais

Sangria

Sauce gribiche

Scones

Soufflé à la vanille

Taboulé

Taboulé aux fruits d'été

Taboulé libanais

Tapenade

Tartare de saumon

Tarte au roquefort

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots et aux amandes

Tarte aux oignons

Tarte aux poireaux

Tarte chocolat

Tarte meringuée au citron

Terrine d'aubergines

Terrine de jardinière de légumes au jambon

Terrine de légumes

Terrine de saumon "Picard"

Terrine de St Jacques

Terrine de thon

Tiramisu

Tzatziki

Vacherin